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私のお弁当 [料理]

夏休み最後のお弁当

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ちくわとピーマンのきんぴら
おとうふ揚げ
ブロッコリー
ソーセージ
ハッシュドポテト
パスタ

きんんぴらはラー油で辛みをつけました。

今回、ひさしぶりにお弁当を作って、詰め方に慣れていると
スムーズだな~と思いました。
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私のお弁当 [料理]

寄せ集めたおかず

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シウマイ
煮豆
パスタ
ブロッコリー
かぼちゃのコンソメ煮

雑穀米のおむすびを入れました。


タグ:雑穀米
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私のお弁当 [料理]

今日も暑かった。

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シウマイ
パスタ
ハッシュドポテト
ブロッコリーとミニトマト
炊き込みご飯


炊き込みご飯は傷みやすいのですが、
今日はとても冷やしていれてみました。
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私のお弁当 [料理]

今週はお弁当
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鶏ひき肉の松風焼き風
ハッシュドポテト
ごぼうのサラダ
ブロッコリー、アスパラガス
パスタ


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ふきの煮物 [料理]

ふきをいただきました。

油揚げと一緒に煮ました。
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苦みが美味しかった。
季節のものをいただくのは、贅沢な気分になります。
タグ:ふき
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ニョッキを作ってみました [料理]

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少々小麦粉が多くて、ジャガイモの感じが薄れてしまいました。
でも思ったよりも作りやすかったです。
ソースはゴルゴンゾーラのパスタソースを使いました。
タグ:ニョッキ
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久々に100個餃子 [料理]

久しぶりに100個作りました。

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上手に焼けました。野菜が多いのであっという間に、家族のおなかのなかへ。

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私のお弁当 [料理]

先週末の出勤、自分用。

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たたきごぼう
人参ときゅうりの中華風甘酢
切干大根の煮物
切干大根のサラダ
かぼちゃのクリームグラタン
かぼちゃのバター煮
さわらの焼き物
コロッケ
豆腐揚げ

これに小さなおむすびをひとつ。
余ったものをちょこっとずつ入れたら、
素材が重なってしまいました。


ロールキャベツ [料理]

鳥ひき肉、おからを使って、土鍋で作りました。
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牛すじの煮込み [料理]

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一度作ってみたかった。最初のわりには上手にできました。
でも…下茹で等々、脂がすごいですね。
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