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朔詩舎「広瀬川」コース [外食]

一度行ってみたかった。奥には小さな池もありました。
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コースの名前も郷土のものをつかっています。
「ひとくちのお楽しみ」ゆり根と上新粉のお団子?
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「春のおしゃれなオードブルの盛り合わせ」
奥にエスカベッシュがあり、右は刻んだサーモンとケッパーをあわせたもの。左はイカです。
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「なめらかな野菜の温かいクリームスープ」ジャガイモのポタージュ。ピンクは赤かぶです。
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「魚介のソテーの盛り合わせ」
真鯛とクロダイ。リゾット?も添えてありました。
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「お口直しに柑橘風味のジュレ」
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「牛フィレ肉のステーキを温野菜」
やってしまった!画像を保存しそこないました。
タケノコやヤングコーン等焼き野菜もついていました。

「デセール盛り合わせ」
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これにコーヒー。

途中にいただいたパンが香ばしく、バターもあっさりしていたけれど、塩分控えめで美味しかったです。
お店の中も外も、雰囲気がとってもよくて、食事はもちろんですが時間も贅沢に過ごしました。



タグ:前橋 朔詩舎
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